为切实加强全镇餐饮服务食品安全监管，提升餐饮行业整体服务水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，浏河镇组织召开全镇餐饮服务食品安全工作会议。镇分管领导、市场监管所负责人、各村（社区）食品安全协管员以及辖区内各类餐饮服务单位负责人代表共百余人参加了此次会议。
会议首先传达了上级关于食品安全工作的最新指示精神与决策部署，深入分析了当前全镇餐饮服务食品安全工作面临的形势、存在的突出风险点与薄弱环节。会议强调，食品安全是关系国计民生的大事，是必须牢牢守住的底线。各餐饮服务单位作为食品安全的第一责任人，必须时刻绷紧安全这根弦，切实履行主体责任，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，建立健全并严格执行各项食品安全管理制度。
镇市场监管所工作人员结合日常监督检查中发现的常见问题，围绕食品原料采购与储存、加工制作过程控制、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、餐厨废弃物处置以及“互联网+明厨亮灶”建设等关键环节，进行了系统、详实的业务培训与工作指导。会议通过案例分析、标准解读等形式，进一步明确了各项操作规范的具体要求，为餐饮单位提升自身管理水平提供了清晰指引。
会议对下一阶段全镇餐饮服务食品安全重点工作进行了部署：一是要求各餐饮单位立即开展自查自纠，对照标准全面排查风险隐患，限期整改到位；二是镇市场监管部门将加大监督检查与执法力度，聚焦重点时段、重点区域、重点单位，开展专项整治行动，对违法违规行为依法严肃查处；三是持续推进食品安全社会共治，畅通投诉举报渠道，鼓励公众参与监督，共同营造安全、放心的餐饮消费环境。
会议部分餐饮单位代表作了表态发言，承诺将严格遵守食品安全规定，诚信经营，自觉接受监督。镇分管领导在讲话中要求，全镇上下要进一步提高政治站位，强化责任担当，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项工作，不断提升食品安全治理能力和保障水平，为浏河镇经济社会高质量发展和人民群众健康福祉筑牢坚实的食品安全屏障。
此次会议的召开，进一步统一了思想，明确了目标，压实了责任，对提升浏河镇餐饮服务食品安全整体水平、推动餐饮行业健康规范发展起到了积极的促进作用。
